Nyt olen ystävystynyt uuden koneeni kanssa ja kokeillut erilaisia leipäohjeita vaihtelevalla menestyksellä. Aineiden mittaamiseen menee muutama minuutti ja kone leipoo leivän parhaimmillaan alle tunnissa. Paremman leivän saa kuitenkin, jos malttaa odottaa lähes 3 tuntia.
Seuraava ohje on tuotekehitykseni tulos:
Aurinkoinen leipä leipäkoneella
- 2½ dl kädenlämpöistä vettä tai maitoa
- 30 ml ruokaöljyä
- ½ tl suolaa
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- ½ dl pellavansiemeniä
- 5½ dl sämpyläjauhoja
- 1½ tl kuivahiivaa
Valitse ohjelma ja käynnistä kone.
Kumoa valmis leipä ritilän päälle jäähtymään ja peitä liinalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti